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Cajamarca

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Semi peperoncino Cajamarca

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Caratteristiche della pianta (in campo)
Varietà proveniente dal Perù con caratteristiche intermedie tra un C.chinense e un C.annuum. La pianta ha laspetto di un cespuglio ramificato che puraggiungere i 45-55cm di altezza e i 50-60cm di larghezza. Le foglie, lanceolate, sono di colore verde e presentano una peluria abbastanza densa. Anche il fusto si presenta pubescente, caratterizzando così questa varietà I fiori hanno petali di colore bianco; solitamente si trovano in numero di due o tre per nodo ed hanno portamento pendulo. I frutti, di forma allungata, hanno portamento pendulo ed esocarpo liscio; possono raggiungere la dimensione di 7-8cm di lunghezza e virano dal viola scuro all'arancione ed infine al rosso cupo a piena maturazione.
Consigliato per
Frutti singoli. Salse a medio-bassa piccantezza.
Ogni bustina contiene 10 semi provenienti da frutti isolati con la tecnica del tessuto non tessuto.

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