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Aji Amarillo

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2,00 € iva incl.

Nuovo prodotto

Semi peperoncino Aji Amarillo

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Caratteristiche della pianta (in campo).
L'Aji Amarillo una varietà di peperoncino originaria delle zone del Perù che si affacciano sull'oceano Pacifico; qui viene utilizzato nella preparazione di piatti come il ceviche e gli anticuchos. La pianta si presenta come un alberello/cespuglio ramificato fin dalla base con rami slanciati verso l'alto, ma che tendono a piegarsi con il peso dei frutti. Può raggiungere i 90-100cm di altezza e i 60-70cm di larghezza. Le foglie sono di colore verde, ovoidali. L'aspetto dei fiori quello tipico dei Capsicum baccatum, con corolla bianca presentante macchie gialle sui petali; solitamente si trovano in numero di uno per nodo. I frutti sono di forma allungata, a portamento pendulo, con esocarpo liscio, possono raggiungere gli 8-10cm di lunghezza e virano dal verde all'arancione aragosta a piena maturazione.
Consigliato per
Frutti singoli. Olio piccante.Salse.
Ogni bustina contiene 10 semi provenienti da frutti isolati con la tecnica del tessuto non tessuto.

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Aji Amarillo

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Semi peperoncino Aji Amarillo

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